吉林水蛋白花生豆腐-長沙春飛食品(商家)

吃水豆腐有什么好處

1、水豆腐蛋白質(zhì)的含量較高，且比糧食中的蛋白-，與肉類的蛋白質(zhì)接近。黃豆蛋白質(zhì)含量約占40%左右(瘦豬肉含量16.4%，雞蛋含量14.7%)。豆類蛋白質(zhì)的-酸組成接近人體的需要，水蛋白花生豆腐設(shè)備，其組成比例類似動(dòng)物蛋白質(zhì)，其中谷類食物中較為缺乏的賴氨酸在豆類中含量較高，所以宜與谷類搭配食用，從而提高膳食中蛋白質(zhì)的生理價(jià)值。

2、脂肪含量比較高，水蛋白花生豆腐報(bào)價(jià)，達(dá)15%-20%，其中以黃豆和黑豆的含量，常作為食用油脂的原料。豆油是常用的烹調(diào)油之一。

3、水豆腐零膽固醇。大豆是植物，所以不含膽固醇。蛋白質(zhì)含量-值好而膽固醇少(甚至沒有)的食物只有大豆一種。這也是大豆蛋白比肉類蛋白更有利于健康的原因之一。

4、水豆腐含有豐富的鈣，再加上加工過程中加入的凝固劑，大豆制品的鈣含量非常-，250克豆腐的鈣含量和250毫升奶的鈣含量相當(dāng)。如果說奶和奶制品是食物補(bǔ)鈣的選擇的話，那么豆制品無疑就是第二。

5、水豆腐含b族-，-是-b2含量比較多。

6、水豆腐富含磷、鈉及鉀等元素，是礦物質(zhì)的-來源