馬鞍山學(xué)校食堂承包-蕪湖毅豐達(dá)-學(xué)校食堂承包電話

由于許多企業(yè)職工食堂合同規(guī)模較小，職工食堂承包的成本核算要么缺乏形式，要么簡單照搬一般餐飲企業(yè)的核算方法，往往投入大量人力物力，但效果并不理想，會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)不能客觀真實(shí)地反映食堂的盈虧情況，成本的控制和-是不可能的。

從長遠(yuǎn)來看，為食堂欺-、浪費(fèi)打開了一扇便門，給食堂管理帶來了-的弊端和-。因此，如何根據(jù)內(nèi)部職工食堂的特點(diǎn)來控制食堂的成本，是許多中小企業(yè)職工食堂面臨的問題。中小企業(yè)職工食堂成本核算的特點(diǎn)：一是大部分成本是購買肉、蛋、菜等食品和副食品的支出。采購渠道復(fù)雜，采購對(duì)象不固定，不易取得標(biāo)準(zhǔn)化票，原料使用過程不易量化控制，菜品成本難以準(zhǔn)確計(jì)算。

企業(yè)對(duì)職工食堂有一定的補(bǔ)貼，補(bǔ)貼存在多種形式的現(xiàn)金和實(shí)物補(bǔ)貼。會(huì)計(jì)處理不當(dāng)將-影響成本核算的準(zhǔn)確性。第三，許多員工食堂也考慮到餐飲的任務(wù)，學(xué)校食堂承包服務(wù)，這在一定程度上增加了成本核算的復(fù)雜性。根據(jù)以上特點(diǎn)，從節(jié)約成本和成本控制-兩個(gè)方面提出了職工食堂的四種解決方案。

中小企業(yè)職工食堂伙食費(fèi)的計(jì)算，不能像飯店那么復(fù)雜。一般來說，它是由現(xiàn)有的原材料制成的，學(xué)校食堂承包電話，以便客人在經(jīng)濟(jì)利益的基礎(chǔ)上可以吃得-。因此，對(duì)于一般的客人用餐，我們可以采取餐飲的形式，即設(shè)置幾個(gè)-的用餐標(biāo)準(zhǔn)，只為每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定一些肉和幾種蔬菜，學(xué)校食堂承包，而根據(jù)現(xiàn)有的原料，由廚師合理地控制特定的菜肴搭配，這樣不僅可以節(jié)約生產(chǎn)成本。