蓬溪豆芽機-四季陽光機械-自動淋水豆芽機

1、場地和設施場地：根據(jù)生產規(guī)模選擇適宜的生產場地。

作為家庭自食的，選一個小空間就可生產；作為批量生產商品菜的，可選較大的場所如閑置的房舍、溫室或塑料大棚等。由于花生芽生產不需光照，只要溫度能滿足就可生長。栽培架：室內采用多層立體栽培架。可用竹、木、角鋼等材料制成，省時豆芽機，長1．5米，寬0．6米，栽培架層間距40厘米～50厘米，視生產場地空間高度，架子作4層～6層。架與架之間留1米作業(yè)道。為便于移動，栽培架下可安裝4個輪子。栽培盤：栽培盤采用標準塑料育苗盤（60厘米×25厘米×4厘米～5厘米），黃豆芽機，也可根據(jù)經濟情況用木材或金屬等材料自制育苗盤，但要求盤底平整，有排水通氣孔。

2、生產方法種子的挑選：選用當年新的、小粒白皮花生品種。種粒飽滿、大小一致、完整無損。發(fā)芽率95％以上，發(fā)芽勢強，生長迅速。浸種：選好的種子用清水浸泡12小時～24小時，使種子充分吸水膨脹。然后將種子撈出用清水沖洗2遍～3遍，再行催芽。浸種時忌用鐵質器皿。催芽：催芽應在苗盤中進行，將浸泡好的種子直接播在苗盤內，然后把苗盤摞起來進行疊盤催芽。催芽時在上面的苗盤表面蓋一層黑色塑料薄膜，以便保溫保濕。催芽溫度以22℃～25℃為宜。播種：播種前應先將栽培容器（苗盤或塑料筐）清洗消毒干凈后再用。播種時將已發(fā)芽的種子直接擺播在盤內即可，每個苗盤播量約500克左右。使種子呈單層擺放即可，不能堆積。溫度管理：花生芽生長適溫為18℃～25℃，在這溫度范圍內，成形產品-，周期短，約8天左右生產一茬。超過25℃，生長雖快，但芽體細弱、易老化；相反，溫度低、生長慢、時間長、易爛芽或子葉開張離瓣，品質差。水分管理：花生芽生長期間對水分要求嚴格，需水量較大，經常淋水，保持芽體濕潤是提-，促進生長的關鍵。催芽期間，每天淋水2次～3次，生長期間每天淋水4次～5次，用噴壺噴淋，使芽體全部淋濕，并使水從盤底流出，盤內不能存水，否則會爛種。遮光和壓盤：生長期間始終保持-。為此，可將苗盤疊摞在一起，以便遮光，或在苗盤上蓋黑色薄膜遮光。為使芽體肥壯，在生長期間可在芽體上壓一層木板或其他物體，給芽體一定壓力。及時撿出爛籽殘芽，以免污染其他健全芽體。

3、及時采收收獲標準：子葉未展開，種皮未脫落。下胚軸粗壯-，粗度如筷子，長1．5厘米～2厘米，加之尾根長3厘米，總長度為4厘米～5厘米，并無須根發(fā)生。整個芽體潔白、肥嫩、無爛根、爛籽，無異味。收獲技術：當芽苗達上述標準及時收獲。收獲時將芽苗放在塑料筐內用清水漂洗一下，蓬溪豆芽機，瀝干水分，裝入小塑料袋內或者泡沫塑料盤內，盤上用透明塑膜包好，利用小包裝上市銷售，每個包裝內約裝250克左右即可。

另外，要注意在漂洗、包裝過程中不要使種衣脫落。

人工發(fā)芽的花生，就像黃豆芽、綠豆芽一樣不僅可以食用，而且營養(yǎng)-，有多種保健功能。據(jù)查，常吃發(fā)芽花生的人-病發(fā)病率很低。-嘉義大學研究發(fā)現(xiàn)，花生中含有一種叫白藜蘆醇的物質，具有抗1氧化、抗老化和保護-的功能，而發(fā)芽的花生中白藜蘆醇含量更高。上已有十多個和地區(qū)在開發(fā)白藜蘆醇的原料和制劑，被喻為繼-后又一個天然抗aiyao物。吃發(fā)芽花生不僅無害，且益健康。

土豆發(fā)芽有毒，為什么花生芽營養(yǎng)加倍？

大家都知道土豆發(fā)了芽就是發(fā)霉了，食用的話會使人中du，因此民間傳說發(fā)芽的花生也不能吃，認為發(fā)芽的花生常伴隨發(fā)霉或霉爛，而霉變花生往往由黃曲1霉菌引起，黃曲1mei素是致ai物，故不能吃。其實，花生的發(fā)芽和霉變是兩個概念。我們指的發(fā)芽花生是在正常條件下（合適的溫度、濕度和空氣）發(fā)生在花生體內的生理變化，因此，發(fā)芽的花生是可以吃的。而且花生芽的營養(yǎng)還-，但是要-沒有腐爛。