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電磁可傾式湯鍋煮稀飯不糊鍋兼炒菜
電磁爐煮稀飯糊鍋是許多廚師遇到的問題，那怎么樣使電磁爐煮稀飯不糊鍋呢？我來介紹商用大功率電磁爐系列產(chǎn)品中電磁可傾式湯爐煮稀飯技巧。不僅不糊鍋，炒菜、煲湯并用。
首先 大功率商用電磁爐批發(fā)，使用電磁搖擺湯爐煮粥要注意水與米的比例要協(xié)調(diào)，米多了肯定糊鍋；而水多了煮出來的稀飯不夠稠。正確比例是1：3；在煮稀飯的時候，許多廚師們都是冷水放米。在這里我要糾正大家一個錯誤，冷水放米不僅稀飯味道不好，而且容易引起糊鍋。等水開以后把洗好的大米放進去，用勺子攪一攪，要稀飯味道好的話，-是每3分鐘攪一次。像一般工廠里的話廚師沒有太多的時間米下鍋后攪一次就可以了。
其次、米放進去水開鍋后一定要把火力調(diào)小，保持水在沸騰就可以了。不能一直大火煮 大功率商用電磁爐，大火時間長了米水比例失調(diào)也會糊鍋。
-，米煮到九成熟時一定要停火，讓余溫悶一悶，把米悶亂。這樣的稀飯味道才佳。
正確使用電磁搖擺湯爐煮稀飯 大功率商用電磁爐線盤，不僅可以延長產(chǎn)品使用壽命。還可以用來炒菜，浙江、江蘇、上海等地方都是用可傾式電磁爐炒菜。
商用電磁爐表面的不銹鋼是否會漏電
商用電磁爐表面的不銹鋼是否會漏電其實也是客戶-的一個原因 大功率商用電磁爐廠家，其實所有電器類產(chǎn)品都有嚴格的規(guī)定，如金屬外殼的電器要求有接地裝置，在安裝時進線端還須安裝漏電開關，電磁爐表面和電流會接觸的機會很小，除非漏水進電箱或微晶玻璃破裂后有水從微晶玻璃處漏進加熱線盤，就算如此，有漏電開關保護，即使漏電開關壞了，還有接地電線會將漏電的電流帶走而不會傷到操作者，所以不必-會漏電。
廚禾商用電磁爐技術支持，-不會漏電。因為整個過程與電沒有接觸，加熱過程是“電磁”加熱，與電沒有物理接觸。內(nèi)部線圈全部有防水設計。所以-不會漏電。-漏電的客戶可以放心購買。
如需咨詢或購買廚禾商用電磁爐，請聯(lián)系圖片下方的聯(lián)系方式，歡迎您的來電，我們將竭盡所能為您服務！
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