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諸城市銳鋒食品有限公司是以研發(fā)、生產(chǎn)、銷售肉類制品添加劑為一體的化公司。公司擁有國(guó)際上-的肉制品添加劑生產(chǎn)設(shè)備,管理人員-,加工隊(duì)伍-,技術(shù)力量-,研發(fā)-,加工工藝-,生產(chǎn)管理嚴(yán)格,檢測(cè)設(shè)備齊全 添加劑,利用科學(xué)合理的配方 千頁(yè)豆腐添加劑,-新鮮-的原料,按照-精制加工生產(chǎn),-廣大生產(chǎn)廠家喜愛(ài)的放心好產(chǎn)品。
食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品,以-食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
需要-的是食品中的-添加行為,迫切需要規(guī)范的是食品添加劑的生產(chǎn)和使用問(wèn)題。目前食品添加劑或多或少存在一些問(wèn)題,比如來(lái)源不明,或者材料不正當(dāng),容易產(chǎn)生的問(wèn)題是-。
公司主要生的食品添加劑:水分保持劑rf動(dòng)力劑,增脆劑,抱團(tuán)劑,臺(tái)烤香料,美丸素等.
公司常年包工藝包物流.
地址:山東省諸城市昌城開(kāi)發(fā)區(qū)
魚(yú)糜制品改良劑
狀態(tài):白-末 豆腐添加劑,易溶于水.
使用范圍:主要用于魚(yú)肉制品的加工過(guò)程中,如魚(yú)糜,魚(yú)片,魚(yú)丸,魚(yú)糕,魚(yú)肉香腸等
特點(diǎn):明顯增強(qiáng)彈性及脆度,結(jié)構(gòu)緊密及口感細(xì)膩無(wú)淀粉回生感,不出油,越煮越脆,成本低肉味濃等 特點(diǎn).
添加量:為產(chǎn)品總量的0.45%--0.5%(公斤).
主要配料:-鹽
地址:山東省諸城市昌城開(kāi)發(fā)區(qū)中疃子銳鋒路2號(hào)
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