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復(fù)配水分保持劑:
使用范圍:肉制品、冷凍魚糜制品(包括魚丸等)、蔬菜罐頭
使用方法:先以適量水分保持劑散布于肉一起擂潰 正宗食品添加劑,后才添加鹽、粉、水、鮮味素等(如先添加食鹽 預(yù)制肉制品添加劑,再添水分保持劑,會降低其功效)
公司常年包工藝包物流
保質(zhì)期:18個月
地址:山東省諸城市昌城開發(fā)區(qū)
食品添加劑的分類
將食品添加劑按其主要功能作用 的不同分為:酸度調(diào)節(jié)劑、-化劑、著 色劑、護(hù)色劑、酶制劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防 腐劑、穩(wěn)定和凝固劑共22種,在肉制品中
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