焦作鬧湯驢肉味道一絕,焦作鬧湯驢肉,懷慶老董家

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驢肉的食用效果

1.恢復(fù)體力

驢肉還含有動(dòng)物膠、骨膠原和鈣、硫等成分，能為體弱者及病后調(diào)養(yǎng)的人提供-的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。

2.-養(yǎng)血

有-養(yǎng)血、--、-去煩等功效。對(duì)體弱勞損、氣血不足和心煩者，尤有較好的-。適用于-虛弱-、產(chǎn)后血虧、面色萎黃、-、津少、-及一切出血-。

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懷慶府驢肉名氣很大是因?yàn)樗�選料精、制作講究 焦作鬧湯驢肉生態(tài)飲食，鬧湯配制-，味道更是一絕。在制作上也-有講究，煮肉時(shí)的火候關(guān)鍵，初期用大火 焦作鬧湯驢肉美食城，煮沸后壓火燜肉，如用大火 焦作鬧湯驢肉，易使肉絲變粗，過熟過爛都將破壞肉的營(yíng)養(yǎng)及選形。煮肉時(shí) 焦作鬧湯驢肉味道一絕，選配尚好-佐料，-是鬧湯的配制，

更是工藝-的獨(dú)門-。

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