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增脆劑:粉末狀,易溶于水,主要用于魚肉制品的加工過程中 親親腸增脆劑廠家,如魚糜,魚片,魚丸,魚糕 增脆劑廠家技術(shù),魚肉香腸等.本產(chǎn)品的添加量為0.3-0.5%.在加工過程中提高魚肉的ph值,增加魚肉的持水能力,使魚肉制品保持-彈性 增脆劑廠家,可食性和柔嫩性,有效的保持海鮮制品的特有風味和口感.
肉質(zhì)品增脆劑
包裝規(guī)格:1000克/袋(每箱25袋)
用量:0.1-0.3%
用途:魚丸、魚漿、魚板、豬肉丸、紅腸、熱狗等魚、肉類煉制品及各類腌菜
功效:增加肉制品、魚類煉制品的結(jié)著性、彈性及脆度,并延長保質(zhì)期
公司常年包工藝包物流.
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