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濱州增脆劑、仿生食品增脆劑批發(fā)、諸城銳鋒食品

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    2015-1-2

賈友鋒
13964624612 | 0536-6332369
  • 主營產品| 尚未填寫
  • 單位地址| 諸城市密州街道昌城鎮(zhèn)
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注意事項:操作工藝極其重要 仿生食品增脆劑批發(fā),打漿后15分鐘內必須煮熟成型,-機械制作產品。

添加量:為產品總量的0.45%-0.5%

    適用范圍:

魚肉制品:魚丸、魚皮制品、魚漿制品、魚板、魚肉罐頭制品

肉類制品:牛肉丸、豬肉丸、西式火腿、紅腸、餡料、冷盤、涼肉;

保質期:18個月

地址: 山東省諸城市昌城開發(fā)區(qū)

公司常 年包工藝包物流


肉質品增脆劑

使用范圍:本品廣泛用于各類燒臘制品、烘烤制品、風味小吃、烤鴨、鹵肉、鹽焗、肉餡、炒菜、荷葉雞、燒烤制品、肉丸、魚肉制品、燒雞燒鵝制品、酥炸食品、鹵水制品.使制品提高-香味及口感!

用量:一般0.1%-0.5%,具體根據魚肉之品適當增減。

用法:先將本品以及魚肉在溫度10度以上攪勻,如加適量冰塊一起攪勻擂漬效果-。

      在肉丸中也可加入5%-10%的淀粉一起攪勻,增加脆度。



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