江門大理石餐桌|順德大理石餐桌|伊派餐飲設(shè)備

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佛山市順德區(qū)伊派餐飲設(shè)備有限公司開發(fā)出了多款小火鍋電磁爐，針對不同的飲食習(xí)慣，在國內(nèi)-推出衛(wèi)生健康型一人一爐的小功率火鍋，和情侶火鍋爐，以及多人使用型大功率爐，靈活的線控/遙控/旋鈕操作，臺式/嵌入式兩用， 具有耐高溫，抗干擾，防輻射功能。

電磁爐又被稱為電磁灶，-臺家用電磁爐1957年誕生于德國。電磁爐是由上海隆美實業(yè)引進，1972年 大理石餐桌，美國開始生產(chǎn)電磁爐，20世紀(jì)80年代初電磁爐在歐美及日本開始-。電磁爐的原理是磁場感應(yīng)渦流加熱。即利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當(dāng)磁場內(nèi)磁力線通過鐵質(zhì)鍋的底部時，磁力線被切割 順德大理石餐桌，從而產(chǎn)生-小渦流，使鐵質(zhì)鍋自身的鐵原子高速旋轉(zhuǎn)并產(chǎn)生碰撞磨擦生熱而直接加熱于鍋內(nèi)的食物。

 

 

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電磁爐的特點：

加熱速度快-電磁爐能使鍋底的溫度在15秒內(nèi)升到300度以上，速度遠快于油爐及燃氣爐 -大理石餐桌，-節(jié)約烹調(diào)時間，提高出菜速度。

電磁爐發(fā)生故障概率比傳統(tǒng)爐具要高，維修起來要麻煩一些，若發(fā)生故障，沒有備用爐會影響經(jīng)營。

 

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