新鮮海貨_青島新鮮海貨_源之香

青島源之香食品有限公司為您提供新鮮海貨_青島新鮮海貨_源之香。選購編輯 一、蝦。它的顏色應(yīng)是天然的、透明的，有一點琥珀色的。瓣節(jié)是一節(jié)紅一節(jié)白。不好的蝦，它整體都是紅顏色的，看不到有什么瓣節(jié)。好一點的蝦曬干以后，頭上 的膏會變成褐色，不好的蝦，它頭上的膏是用紅色包住的。 好的蝦米應(yīng)該有蝦米特有的甜鮮味 新鮮海貨，而且肉質(zhì)有彈性，如果是-變質(zhì)的蝦米，吃起來就像泥土一樣很松軟。有刺鼻藥味的-能買。二、-。 以背翅（脊翅）-。這類翅有一層象肥膘一樣的肉，翅筋層上排列在肉內(nèi)，膠質(zhì)豐富。胸鰭（翼翅）僅次于背鰭，皮薄、翅筋短細、質(zhì)地鮮嫩。尾鰭（尾翅） 不及-者。-以體形碩大，翅板厚實、干燥，表面潔凈而略帶光潤，邊緣無蜷曲，翅根短凈為好。三、 海參。體形大、肉質(zhì)厚、體內(nèi)無沙粒者為上品。體形小、肉質(zhì)薄、厚體沒有剖開，體內(nèi)有沙粒者較差。四、干貝。外觀以貝體干燥、顆粒完整、大小均勻、呈淡黃色而微有光澤為-。食之肉質(zhì)細膩 青島新鮮海貨，咸味輕，鮮味強，回味微甜 山東新鮮海貨，具有本品特有腥香。色老黃、粒小或有殘粒、屑子等雜質(zhì)為次。顏色深暗或黃黑，肉質(zhì)老韌者質(zhì)更差。

　　貝類海鮮挑選方法：

　　為了叫少吃貝類海鮮引發(fā)的事物中毒，-的購買新鮮的貝類海鮮，選購的時候首先要看，新鮮的貝類海鮮外殼色彩應(yīng)富有光澤，肢體硬實有彈性，此外還要看清存放貝類的水質(zhì)是否清澄，是否有排泄物，其次可用手碰碰它，會收縮一下就可以選出活的，會動的新鮮的海鮮，-，還要用鼻子聞，如果是一般海鮮特有的鮮味，表示新鮮，反之，若有腥臭與-之味則應(yīng)避免購買。

　　海鮮不但味道鮮美，而且含有豐富的營養(yǎng)成份為人們所喜愛。但在選購海鮮時，就必須"一看、二動、三聞"啦

 

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