法國-福特城堡干紅葡萄酒,葡萄酒,歐瑞隆特

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    一般按酒的顏色深淺、含糖量多少、含不含-及采用的釀造方法來分類，國外也有采用以產(chǎn)地、原料名稱來分類的。按照國際葡萄酒組織的規(guī)定，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄果實(shí)或汁完全或部分酒精發(fā)酵后獲得的飲料，其酒精度一般在8.5°到16.2°之間；按照我國-的葡萄酒標(biāo)準(zhǔn)gb15037-2006規(guī)定 法國-貝雅莊園干紅葡萄酒，葡萄酒是以鮮葡萄或葡萄汁為原料，經(jīng)全部或部分發(fā)酵釀制而成的，酒精度不低于7.0%的酒精飲品。

葡萄酒的酒性在很大程度上受到土壤、氣候以及釀酒技巧等因素的影響，但是酒的風(fēng)味卻取決于釀酒葡萄的品種。葡萄酒的原料－葡萄原產(chǎn)于黑海與里海之間的外高加索地區(qū) 法國-伯尼努瓦勒無醇葡萄酒，直到西漢時(shí)經(jīng)張騫出使西域才傳到。目前葡萄已經(jīng)被廣泛引種到各地，主要是作為釀酒原料。但有名的葡萄酒大多產(chǎn)自法國，法國葡萄酒的釀造歷史可追朔到羅馬帝國時(shí)期。由于法國氣候溫和，除了北部諾曼底一些區(qū)域以外，-能生產(chǎn)高的葡萄。

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