葡萄酒、西班牙-神馬赤霞珠紅葡萄酒、歐瑞隆特

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天然葡萄酒：完全采用葡萄原料進(jìn)行發(fā)酵，發(fā)酵過(guò)程中不添加糖分和酒精 葡萄酒，選用提高原料含糖量的方法來(lái)提高成品酒精含量及控制殘余糖量。2．加強(qiáng)葡萄酒：發(fā)酵成原-用添加白蘭地或脫臭酒精的方法來(lái)提高酒精含量 西班牙-神馬赤霞珠紅葡萄酒，叫加強(qiáng)干葡萄酒。既加白蘭地或酒精 西班牙-愛(ài)途士無(wú)醇紅葡萄酒，又加糖以提高酒精含量和糖度的叫加強(qiáng)甜葡萄酒，我國(guó)叫濃甜葡萄酒。

      皮埃蒙特的-并沒(méi)有停止，現(xiàn)在的新趨勢(shì)是生物動(dòng)力法、有機(jī)法和自然葡萄酒。這些新概念又一次在葡萄酒行業(yè)里掀起討論和對(duì)比，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)一些-的-例子。但無(wú)論如何，這種討論是具有積極意義的，因?yàn)樗鼣U(kuò)展了人們的視野。這些-也不僅發(fā)生在皮埃蒙特，而是出現(xiàn)在意大利全國(guó)各地。意大利擁有無(wú)窮無(wú)盡的資源，現(xiàn)在我們一定要對(duì)意大利葡萄酒的未來(lái)充滿(mǎn)希望。

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