溫州科信高速乳化罐

溫州科信輕工機械有限公司為您提供溫州科信高速乳化罐。用途：
　　本設備采用高速葉輪底部攪拌裝置，對生產中的糖、奶粉、膠類添加劑具有-的溶解乳化作用，是目前同類產品中生產效率-的產品。
2功能：
　　連續(xù)式乳化罐的使用功能是將一種或多種物料（水溶性固相、液相或膠狀物等）溶于另一種液相，并使其水合成為相對穩(wěn)定的乳化液。
　　高速乳化罐原理：
　　離心式高速乳化頭在工作時可產生-的旋轉吸力，將轉子正上方的物料旋轉著吸下，然后高速拋向定子，經過轉定子間的高速剪切、碰撞、粉碎后，物料匯集至出口而噴出。同時罐底防渦流擋板將旋轉力轉化為上下翻騰力，從而使罐內物料混合均勻，防止粉料在液面堆積聚團，而達到水合乳化的目的。
3應用范圍：
　　1. 食品飲料: 乳制品、冰淇淋、巧克力、豆奶、果汁、果醬 ；
　　2. 化工行業(yè): 潤滑油、潤滑脂、重油乳化、柴油乳化、消毒劑、殺蟲劑、感光膠乳、橡膠漿，樹脂漿、增稠劑、香精、硅材料、碳黑、氧-、二氧化鈦、防粘劑、脫模劑、消泡劑、密封膠等 ；
　　3. 化妝品行業(yè): 洗滌劑、調理劑、洗發(fā)劑、潤膚露、香水 ；
　　4. 制藥行業(yè): 注射劑、藥乳液、藥乳膏、-、藥漿制劑 ；
　　5. 造紙行業(yè): 紙漿、膠黏劑、注劑、樹脂乳化。


高速乳化罐的特點：
1、該罐具有錐底，主發(fā)酵后回收酵母方便，所采用的酵母也應該是凝聚沉淀型的酵母菌株。終沉積在錐底的酵母，可打開錐底閥門，把酵母排出罐外，部分酵母留作下次待用。
2、圓柱錐形罐具有相當高度，凝聚力較強的酵母可以沉淀，凝聚性差的酵母就需要離心分離。圓柱錐底罐適用于下面發(fā)酵，也適用于上面發(fā)酵；但應用于上面發(fā)酵，需選擇凝聚沉淀型上面酵母，便于回收。
3、圓柱錐底罐是密閉罐，既可以作發(fā)酵罐，也可以作貯酒罐。由于是密閉罐，可以回收-，co2氣體由罐頂排出罐外并收集。為了在啤-發(fā)酵過程中飽和co2，在罐底裝有凈化的co2充氣管，co2則從充氣管的小孔吹入發(fā)酵液中。
4、濃縮蒸發(fā)器內的發(fā)酵液，由于罐體高度而產生的-梯度，以及冷卻方位的控制，可以形成自下而上或自上而下的自然對流。罐體愈高，對流作用愈強。對流情況與罐體形狀、大小和冷卻系統(tǒng)的控制都有關系。一般說，罐體高度也應適當控制，以免對流過盛，形成攪拌發(fā)酵，影響酵母沉淀和酒的。
5、罐本身具有冷卻夾套，冷卻面積能夠滿足工藝上的降溫要求。一般在圓柱體部分，視罐體高度，可分設2～3段冷卻，錐底部分設有一段冷卻，有利于酵母沉降和保存。
罐頂附件有1-上升管（co2、壓縮空氣、cip） 2-氣液發(fā)酵罐 3-壓力安全閥（過壓閥） 4-真空安全閥 5-噴頭 6-cip清洗附件
圓筒錐底啤酒發(fā)酵罐除了上述零部件外，罐身和罐蓋上均裝有人孔，以觀察和維修發(fā)酵罐內部，罐身還裝有取樣管和溫度計接管，還要安裝壓力、溫度傳感器，以便微機控制。罐頂裝有壓力表、安全閥和玻璃視鏡。
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