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是豆制品的生產(chǎn)和消費(fèi)大國,隨著豆制品生產(chǎn)及設(shè)備加工企業(yè)自主-能力的逐步提升,以及國際業(yè)界對(duì)豆制品行業(yè)
我廠生產(chǎn)的豆腐干機(jī)簡(jiǎn)單快捷實(shí)用,并且價(jià)格低-,豆腐干機(jī)生產(chǎn),一定會(huì)幫您走向-的道路,信陽豆腐干機(jī),歡迎有志之士前來咨詢。
切花
手工切花是用一塊長(zhǎng)方木板,豆腐干機(jī)器,把長(zhǎng)條豆干坯子按照45度角的斜度切成4毫米寬的刀口(只切厚度的一半)。一面切好后,翻過來按相反的斜線切另一面(也只切厚度的一半)。兩面全切好后,自動(dòng)豆腐干機(jī),用手輕輕拉開放在板上送到下一工序。
炸制
炸制一般用鐵鍋,炸制油可以用豆油、花生油等。炸制前先將油升溫到160度到170度,用1-2塊坯子試試油溫,油溫合適就可以將花干幾片幾片地送入鍋中,用笊籬抖開,使花干松散開,下鍋后5分鐘左右看坯子的刀口炸成微黃色,就可以撈出,放在桌子上控去多余的油,進(jìn)行下道工序鹵制。
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