張北牛肉湯、牛七天牛肉湯(在線咨詢)、牛肉湯

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細究起來，淄博人對湯的情有獨鐘，也有幾分道理在里面。湯其實是富營養(yǎng)的早餐。
-，湯是用牛、羊的骨頭熬成的，可以補鈣;
第二，湯可以補充人體內(nèi)需要的脂肪、水分;
第三，湯里還有蔥、蒜苗、青菜。這三樣，定州牛肉湯，都是早上人體需要補充的。兩大碗湯一灌，則似干旱禾苗喜得雨露滋潤，立見精神。

　　喝湯，館陶牛肉湯，已經(jīng)成為人們揮之不去的習慣。滾燙、噴香的湯，不但是古都人生活中的享受，還寄托著在外地的老鄉(xiāng)濃郁的鄉(xiāng)情。出差，心中-的愿望，莫過于能早點趕回來喝一碗熱氣騰騰的湯了。

水煮牛肉湯的做法詳細介紹

口味：辣味 工藝：煮

水煮牛肉湯的制作材料：

主料：牛肉(瘦)250克

輔料：萵筍125克，芹菜100克，青蒜75克，辣椒(紅，尖)20克

調(diào)料：淀粉(豌豆)50克，花椒20克，豆瓣40克，料酒10克，姜汁5克，牛肉湯，鹽4克，醬油15克，味精1克，植物油175克

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