淄博九群狼餐飲管理有限公司、干嘣雞、干嘣雞

蠔油，甜醬，干嘣雞機(jī)器，蔥姜蒜，干嘣雞，青椒，適量辣椒，料包（含滋補(bǔ)中藥）

做法：

1.首先把生雞肉切碎，放進(jìn)干嘣雞設(shè)備里，再放入調(diào)味配料。

2.蓋上爐蓋，打開(kāi)煤氣，點(diǎn)火，轉(zhuǎn)爐會(huì)自動(dòng)旋轉(zhuǎn)。

3.經(jīng)過(guò)幾分鐘，當(dāng)壓力表的指針從0刻度上升到3.5個(gè)格線時(shí)，關(guān)掉煤氣，干嘣雞做法，干蹦雞設(shè)備停止運(yùn)轉(zhuǎn)。

4.用鐵桿敲打閥門(mén)，使?fàn)t內(nèi)的高壓氣體排出。

5.打開(kāi)爐蓋，倒出熟食。

6.放上青椒、洋蔥等調(diào)味蔬菜，增香體味，即可使用。