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東莞市玖尚電子科技有限公司成立于1997年是一家從事研發(fā)銷售高壓蒸汽柜、蒸汽鍋,浙江真功夫設(shè)備,蒸汽工作臺,蒸汽余熱回收汽等一系列以蒸汽為能源的標(biāo)準(zhǔn)化快餐蒸汽產(chǎn)品的-公司。
公司致力服務(wù)于品牌連鎖餐飲、大型團(tuán)膳食公司等追求價值與品味的客戶,提供標(biāo)準(zhǔn)快餐廚房和大型團(tuán)膳食廚房等系統(tǒng)策劃及深化設(shè)計方案,江西真功夫設(shè)備,提供從項目咨詢,設(shè)備定向開發(fā)、項目施工、常年零配件供應(yīng)和設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)一站式全程服務(wù)。
作為-個實(shí)現(xiàn)中式快餐標(biāo)準(zhǔn)化的企業(yè),“真功夫”在品質(zhì)、服務(wù)、清潔等方面與-全面接軌,目前已開至廣州、北京、上海、深圳、杭州、蘇州等城市,已經(jīng)擁有幾百家-連鎖餐廳,迅速發(fā)展成為中式快餐業(yè)的-。
三大標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營體系:
真功夫標(biāo)準(zhǔn)化是后勤生產(chǎn)、烹制設(shè)備、餐廳員工操作三為一體的標(biāo)準(zhǔn)化體系,是真功夫企業(yè)-競爭力的重要因素。
后勤生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化:
真功夫以采購、加工、配送三大中心組成的后勤中心,真功夫設(shè)備,-了從選料、加工、配送等各道工序的標(biāo)準(zhǔn)化。
員工操作標(biāo)準(zhǔn)化:
獨(dú)立的運(yùn)營手冊和經(jīng)營理念對員工工作和服務(wù)都進(jìn)行了人性化的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范。
遠(yuǎn)景目標(biāo):
五年目標(biāo):成為中式快餐-
遠(yuǎn)景目標(biāo):成為全球-餐飲企業(yè)
真功夫設(shè)備 真功夫蒸柜
○放飯盅:飯盅尺寸(φ140*50mmh)
一個蒸盆可放飯盅9個,廣東真功夫設(shè)備,因蒸盆間間距為120mm,-層碗上面放一塊不銹寶隔板(485mm×485mm),可再放9碗,也就說每層蒸盆可放18碗,一臺蒸柜共計放飯盅180個。
○放湯盅:湯盅尺寸(φ100*75mmh)
一個蒸盆可放湯盅16個,一個柜可放湯盅80個,一臺蒸柜共計放湯盅160個。
○需要再次強(qiáng)調(diào)一下,明寶廚具雙門雙控蒸汽柜的a、b層,均為各自分開獨(dú)立設(shè)計,使用非常方便、節(jié)能,此蒸汽柜也是中式快餐標(biāo)準(zhǔn)化的-廚具之一。
真功夫設(shè)備 真功夫蒸柜
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