鄭州祖樂烘焙培訓(圖)_鄭州家庭烘焙培訓_鄭州

吃不完的生日蛋糕如何保存

首先要說明的就是鮮奶生日蛋糕-要當天吃掉，隔天口感會差很多，隔天的奶油容易發(fā)酸，形狀也不-了，鄭州，而且容易干，一般人到了第二天就直接扔掉了。再有就是水果蛋糕，保質(zhì)期也很短。

不過也不要灰心，用這個方法保存生日蛋糕，5天以內(nèi)食用，口感基本不會變。

方法很簡單：

1、用廚房-紙巾（普通紙巾干凈亦可）將蛋糕蓋��；

2、把紙巾上噴些水，不需太多，潮濕即可；

3、把蛋糕放里原包裝盒中；

4、放入冰箱冷藏。

這種保存方法雖好，但是也要提醒廣大消費者，一旦食用的生日蛋糕有異味或者變色，一定要馬上扔掉，以免吃壞胃口。

紙杯蛋糕的材料

-材料：

一、蛋白部分：蛋白4只，檸檬汁或醋數(shù)滴(1/4茶匙左右)，鄭州蛋糕制作培訓，砂糖20克;

二、蛋黃部分：蛋黃4只，泡打粉1/4茶匙(也可不放)，鄭州面包培訓，砂糖50克，牛奶6茶匙，鄭州家庭烘焙培訓，菜油(或玉米油)7茶匙，鹽半茶匙;

三、面粉部分：低筋粉1 1/4杯(cup)，有時要看蛋的大小，蛋大的會多些。

四：裝飾小糖粒少許(decors);這個可有可無，用來裝飾的;