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可降低人體膽固醇
美國(guó)科研人員在研究中還發(fā)現(xiàn),經(jīng)常食用玉米皮和玉米油對(duì)降低人體膽固醇十分有益。他們?cè)x擇平均年齡為55歲的70位老人,炒貨咖啡玉米,其中50男20女,咖啡玉米配方,這些人的膽固醇含量都比較高,而且住院-時(shí)間都在2年以上而效果不理想。這些人在接受試驗(yàn)時(shí),研究人員把玉米經(jīng)過(guò)精磨細(xì)研,并佐以蒜粉、黑胡椒、芹菜等作料,用西紅柿或湯調(diào)和成食物,試驗(yàn)-個(gè)半月每人每天吃20克,后一個(gè)半月每人每天吃40克,咖啡玉米,三個(gè)月后再經(jīng)檢查,發(fā)現(xiàn)70個(gè)人-中的甘油三脂都有所下降,有60個(gè)人的膽固醇降低了。
輝縣市三力食品有限公司,玉米須飲:玉米須30克洗凈,加水500克,小火煮30分鐘,靜置片刻,濾取汁液,加白糖適量飲用?--、退黃、降壓。水腫、-、慢性--可作為食療飲料。
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