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羊肚菌的形態(tài)特征

子囊果小，高5-7μm。菌蓋近圓柱形，頂端尖，3-5cm，寬2-3.5cm，表面凹下形成許多長形凹坑，多縱向排列，淺褐色。柄白色，有不規(guī)則縱溝，長3-5cm，粗1-2.5cm。子囊250-300μm×17-20μm。子囊孢子橢圓形，8個(gè)單行排列，20-24μm×12-15μm。側(cè)絲細(xì)長，無色，頂端稍膨大。生態(tài)習(xí)性：: 于林中地上潮濕處或腐葉層單生或群生。

羊肚菌提取物的栽培技術(shù)

熟料脫袋栽培將料拌好，用17×33cm的-或聚乙烯塑料袋裝料，每袋約500克，然后高壓或常壓滅菌。滅菌后接種，羊肚菌提取物，置25℃下培養(yǎng)，待菌絲滿袋后再延長培養(yǎng)5-6天，使菌絲充分生長，羊肚菌提取物的功效，即可栽培。

（1）室內(nèi)脫裝栽培。菇房消毒后，先在每層床面上鋪一塊塑料薄膜，羊肚菌提取物的工藝流程，然后鋪3cm厚的腐殖土，拍平后再將脫去塑料袋的菌棒逐個(gè)排列在床上，一般1平方米床面可排40個(gè)，排完菌棒后輕噴水一次即可覆土3-5cm，表面再蓋2cm厚的闊葉樹落葉，保持土壤濕潤，空氣濕度85%-95%，羊肚菌提取物浸膏袋泡茶，一般一個(gè)多月，氣溫在4.4-16℃就可出子實(shí)體。

（2）室外脫袋栽培：室內(nèi)培養(yǎng)好的菌棒也可移到室外栽培。選擇光照為3陽7陰的林地作畦，畦寬1m，深20-25cm，長度不限，整好畦后噴或輕澆水一次，用10%石灰水殺滅害蟲和雜菌。脫袋排菌棒方法與室內(nèi)栽培相同，只是底層可不鋪塑料薄膜，但要注意畦內(nèi)溫度變化，防止陽光直射。

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