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玉米可以-衰老:
中醫(yī)學認為,玉米性平味甘,咖啡玉米花,入肝、腎、膀胱經(jīng),散裝咖啡玉米,有--、平肝-、-滲濕、調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能,咖啡玉米,立秋時令食用不但能-秋燥,還有助于-衰老。
玉米可以明目:
玉米含有類黃酮,對視網(wǎng)膜黃斑有一定作用,咖啡玉米,所以多吃玉米有明目作用。
咖啡玉米的制作方法
1、首先把玉米洗凈放鍋中開水煮兩分鐘,把煮熟的玉米取出待涼后取下玉米粒
2、把玉米粒放水中洗一下取出、要玉米表面有一點水不要太干、放入一個大的容器內(nèi),倒入糯米粉、可以多到一點要重復多次
3、炒鍋到入油、待油2成熱時就可以下入粘好的玉米粒、用筷子攪動、以免粘連在一起(切忌油溫不可高)
4、等炸到玉米粒膨脹起來表面微黃就可以撈出了。再把炸好的成品裝盤后撒上咖啡、也可以把撒上咖啡的玉米粒放入微波爐內(nèi)加熱10秒、讓咖啡融化、也可以撒上白糖、沙司、煉乳、根據(jù)個人口味來定。
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