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根莖類:
根莖類食物是介于糧食與蔬菜之間的食物。如馬鈴薯、甜薯、芋頭等,蔬菜配送公司,含淀粉較多,可供給較多的熱量。這類菜每100克可供330~420千焦耳(79~100千卡),鐘樓蔬菜配送公司,(一般蔬菜每100克供熱量為40~170千焦耳(10~41千卡)。其蛋白質(zhì)、無機鹽和-的含量則相對地較低。但帶有紅黃顏色的胡蘿卜、紅薯等是胡蘿卜素的-來源。
土豆。土豆性味甘平,雁塔蔬菜配送公司,歸胃、大腸經(jīng)。具有--、-功能,-腮腺炎、胃及十二指腸-、習慣性-及-。
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健康食譜有好多,不一一列舉了:介紹下面幾種都-
銀耳蒸鴿蛋
茯苓15克,銀耳50克,鴿蛋20個,雞湯、味精、料酒、雞油、淀粉各少許
制法:茯苓研粉兌100毫升水,入沙鍋煮20分鐘,去渣取汁待用;銀耳溫水發(fā)好洗凈。鴿蛋去殼打碎放入碗內(nèi),銀耳放在鴿蛋上,蒸1--2分鐘取出放盤內(nèi)待用。鍋燒熱放油,加雞湯與茯苓液,煮滾幾開后,勾芡并加入雞油,曲江蔬菜配送公司,淋在銀耳上即成。
功效:補益脾腎,-增智。
用法:佐餐用,每周1--2次。
應(yīng)用:適用于老年人-減退者及腦力勞動者
-益壽--山藥芝麻糊
粳米100克,黑芝麻、冰糖各50克,山藥20克,鮮牛奶200克,玫瑰糖6克。
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