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代參湯--小米，春雷教你營(yíng)科學(xué)的小米熬粥法！

  北京中醫(yī)藥大學(xué)養(yǎng)生系張湖德教授-，小米含有多種-、-酸、脂肪和碳水化合物，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，每100克小米含蛋白質(zhì)9.7克、脂肪3.5克，都不低于稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿卜素，德州在哪批發(fā)五谷雜糧，而小米每100克含量達(dá)0.12毫克，-b1的含量位居所有糧食-。因此，對(duì)于老弱-和產(chǎn)婦來(lái)說(shuō)，小米可以說(shuō)是-不過(guò)的滋補(bǔ)品。

　我國(guó)北方許多-在生育后，都有用小米加紅糖來(lái)調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米熬粥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，有“代參湯”之美稱。小米之所以受到產(chǎn)婦的-，皆因同等重量的小米中含鐵量比大米高一倍，-b1比大米高1.5～3.5倍、維b2高1倍，而現(xiàn)在被稱為第七營(yíng)養(yǎng)素的纖維素更比大米高出2～7倍。因其含鐵量高，所以對(duì)于產(chǎn)婦產(chǎn)后-養(yǎng)血大有功效，可以使產(chǎn)婦虛寒的體質(zhì)得到調(diào)養(yǎng)，幫助她們恢復(fù)體力。

　在工作壓力之下，現(xiàn)代人胃部不適已成通病，每逢吃飯時(shí)，沒(méi)胃口、沒(méi)食欲成了許多人的口頭禪，而幫助-、增加胃動(dòng)力的各種藥物更是在電視廣告中大行其道。其實(shí)，有一樣健胃食品是綠色也沒(méi)有副作用的，那就是小米。<本草綱目>說(shuō)，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補(bǔ)虛損，開(kāi)腸胃”。而中醫(yī)亦講小米“和胃溫中”，認(rèn)為小米味甘咸，有-解渴、健胃除濕、和胃-等功效，內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能開(kāi)胃又能-，具有健胃消食、防止反胃、-的功效。

美容養(yǎng)顏烘焙薏米養(yǎng)生粉，女性的美選擇！

品名：低溫烘焙 熟薏米包裝：5斤/包，密封袋包裝

用途：五谷磨坊，現(xiàn)磨豆?jié){，營(yíng)養(yǎng)粉加工等。

簡(jiǎn)介：

性味歸經(jīng) 味甘、淡，性微寒。

- 能-益胃，利月除濕，緩和拘攣，低溫烘焙五谷批發(fā)，-熱。

食用注意 懷孕-及正值經(jīng)期的-應(yīng)該避免食用。

-性狀含蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、糖類、-b1、薏苡素、薏苡仁酯和亮氨酸、賴氨酸、-、酪氨酸等-酸。薏苡素有解熱、-、鎮(zhèn)痛和抑制骨骼肌收縮的作用。本品的一些提取物對(duì)動(dòng)物艾氏腹水癌、肉瘤180、-頸癌有一定抑制作用，并對(duì)細(xì)胞免疫、-免疫有促進(jìn)作用。用于脾胃虛弱，便溏-，或-帶下病，脾虛濕盛水腫，小便不利， 或-腫痛；濕熱痹痛，手足拘攣，酸楚疼痛；肺癰咳唾膿痰，或腸痛拘急-。此外，現(xiàn)又用于-道-、-頸癌-以及-。煎湯，煮粥，或研末，-脫發(fā)等