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騰宇記黃燜雞米飯的創(chuàng)始品牌。
公司利用自身優(yōu)勢,進行資源整合,黃燜雞-嗎,實行化、標準化、規(guī);a(chǎn)經(jīng)營模式。是集管理、經(jīng)營、制作于一體的餐飲管理公司。
“騰宇記” 黃燜雞米飯采用新鮮雞腿、鮮姜、香菇等-配料,經(jīng)高壓烹制、砂鍋熬制而成,不僅從口感上滿足人們的需求,更保障了飲食的衛(wèi)生和健康!芭敫>印秉S燜雞米飯口感鮮嫩,色澤濃郁,湯汁回味無窮。-的口味-消費者的-與贊美。
黃燜雞米飯緣起何處?營養(yǎng)價值如何?今天我們一起八一下它的傳奇-。
一道菜的飯館,一只雞的傳說
“老板,黃燜雞,來一份黃燜雞米飯,再來盤炒青菜”
“不好意思,我們只賣一道菜……”
在燥熱的午后,聽到如此-側漏的回答,黃燜雞行嗎,心頭不禁一顫,黃燜雞選那家,余光再次被胡茬滿面的老板吸引。他身兼廚子和收銀,有著憂郁的眼神和胡渣,脖子上系著一抹閃著油光的藏藍色圍裙,口中叼著的-一明一暗。倘若在后腰懸一把-鑄鐵菜刀,一切便-了。
別yy了!他不是裝酷,只是實話實說罷了。黃燜雞原為魯菜名吃,數(shù)十年前因濟南老店“吉玲園”的招牌菜“百草黃燜雞”而譽滿齊魯,無奈時過境遷,風光不在,逐漸淡出了人們的視線。
2011年,黃燜雞創(chuàng)始人的后人在濟南開了全國-“騰宇記黃燜雞米飯”,由于只做一道菜的緣故,制作簡單,技術門檻低,據(jù)企業(yè)宣傳一兩個小時能學會,于是該品牌很快走上了全國連鎖的路子,模-牌也不計其數(shù)。據(jù)說位置好的店月入至少有10萬元,因此也吸引了更多小創(chuàng)業(yè)者前仆后繼投身這一道菜的“傳奇”。
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