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將軍匙海鮮餐廳也是一家有-故事的海鮮餐廳。老板原本就是一個(gè)地地道道的海鮮吃貨,慢慢的有了想自己開家海鮮餐廳的念頭。這時(shí),平和招牌菜,三五知己,開始相聚,經(jīng)過-探討研究,與時(shí)俱進(jìn),招牌菜地道,便有了這家餐廳。開業(yè)至今已有五個(gè)多年頭了!
其發(fā)源地是古代的蜀國(guó)。據(jù)<華陽國(guó)志>記載,巴國(guó)“土植五谷,招牌菜好吃嗎,牲具六畜”,并出產(chǎn)魚鹽和茶蜜;蜀國(guó)則“山林澤魚,園囿瓜果,四代節(jié)熟,靡不有焉”。當(dāng)時(shí)蜀國(guó)的調(diào)味品已有鹵水、巖鹽、川椒、“陽樸之姜”。在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期墓地出土-中,已有各種青銅器和陶器食具,川菜的萌芽可見一般。
將軍匙海鮮餐廳也是一家有-故事的海鮮餐廳。老板原本就是一個(gè)地地道道的海鮮吃貨,慢慢的有了想自己開家海鮮餐廳的念頭。這時(shí),三五知己,開始相聚,經(jīng)過-探討研究,與時(shí)俱進(jìn),便有了這家餐廳。開業(yè)至今已有五個(gè)多年頭了!
三國(guó)時(shí),成都作為鼎足而三之一的首都,登上了的-舞臺(tái),第二次-運(yùn)動(dòng)促成了蜀經(jīng)濟(jì)文化的繼續(xù)發(fā)展,在此期間,后主劉禪大興土木,“頗出游觀,增廣聲樂”,相應(yīng)地,在高層飲食水平上有所體現(xiàn)。這時(shí)候的成都,已經(jīng)成為“既麗且崇”,“外則軌躅八達(dá),里闬對(duì)出,比屋連甍,千廡萬屋!狈睒s的全國(guó)大都會(huì)了。西晉時(shí),左思根據(jù)文獻(xiàn)和詢問在洛陽的蜀中人士所寫出的<-賦>,盛贊蜀中物產(chǎn)豐富,招牌菜,所謂“蒟蒻茱萸,瓜疇芋區(qū),甘蔗辛姜,陽蓲陰敷!币虼瞬庞谐啥佳鐣(huì)上的“肴槅四陳,觴以清(酉票)”
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