沈陽眾泰科技(圖)|酥餅機設(shè)備|沈陽酥餅機

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烙餅機設(shè)計合理，在發(fā)往電餅鐺生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，對鐺體表面進行不粘涂料處理，具有上、下鐺雙面烙制食品的功能。

1.豬肥膘肉丁加入霉干菜末、精鹽拌成餡料，面粉加入溫水?dāng)噭颍瑪傞_晾涼后取出適量，放入等量的酵面，沈陽酥餅機，和成面團揉勻揉透。

2.發(fā)好的酵面團具有彈性呈海綿狀時，兌入堿液，反復(fù)揉透，搟成長方形的面皮。抹上一層菜油，撒上面粉，用手抹勻，再自上而下卷起，搓成長圓形，揪成面團，逐內(nèi)按成中間厚、邊薄的圓皮，包入餡料，收攏捏嚴(yán)，收口朝下放在案板上，自動酥餅機，再搟成圓餅，酥餅機商用，刷上飴糖水，撒上芝麻，即為餅坯。

3.黃沙烘餅爐燒木炭，使?fàn)t壁升溫至80攝氏度左右時，將餅坯貼在爐壁上烘烤十來分鐘，關(guān)閉爐門，用瓦片將炭火圍住，爐口蓋上鐵皮，再燜烘半小時，等爐火全部退凈，酥餅機廠家，再烘烤2小時，即可取食，冷卻包裝。

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