全自動(dòng)酥餅機(jī),眾泰科技,營(yíng)口酥餅機(jī)

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芝麻燒餅

原料：面粉950克、面肥105克、芝麻52克、豆油155克、椒鹽適量、堿液適量。

做法：先將芝麻小火炒熟.面粉325克加入適量的豆油，和成油酥面團(tuán)3.面粉625克加入面肥，多功能酥餅機(jī)，和溫水305克，和成水面團(tuán)，揉透揉勻，放置一旁發(fā)酵4.發(fā)酵好的面團(tuán)兌入堿液，酥餅機(jī)商用，反復(fù)揉搓后，按壓成中間厚，周邊薄的面片，全自動(dòng)酥餅機(jī)，然后包入油酥面團(tuán)，捏緊收口， 搟成厚約0.4厘米的長(zhǎng)方形薄片，營(yíng)口酥餅機(jī)，撒上椒鹽，然后從上向下卷成圓筒，揪成23個(gè)面劑，逐個(gè)收攏劑口成圓球形，在光面沾上少許清水，粘上芝麻，按扁，然后搟成1.2厘米厚的圓形餅坯5.將餅坯放進(jìn)烤爐中烤制，大約9-10分鐘，餅面呈金黃色熟透即可。

烙餅機(jī)不但能烙制大餅、燒餅，還能烙制煎餅、駝機(jī)貼、水煎包、燒鴨薄餅，春餅，雞蛋餅，臺(tái)灣手抓餅以及其它面餅。

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