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關(guān)于食品的標(biāo)準(zhǔn)、食品的安全問(wèn)題都在糾結(jié)些什么樣的問(wèn)題,今天小編就帶著大家了解一個(gè)其他朋友都是怎么樣在看待這個(gè)問(wèn)題的。其實(shí)對(duì)醬鹵肉這類肉類產(chǎn)品的要求和其他別的產(chǎn)品的要求還是有些不同的。原來(lái)一般有類別的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),醬鹵肉,對(duì)類別做一個(gè)總的要求,比如白砂糖,五香醬鹵肉,有一個(gè)類別的食糖標(biāo)準(zhǔn)GB 13104,還有一個(gè)GB 317 產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),所以當(dāng)時(shí)大家都明白衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是不可以作為產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的時(shí)候,可當(dāng)今社會(huì)現(xiàn)在又改革了,把衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)用食品安全標(biāo)準(zhǔn)取代了,按照食品安全法的要求,是可以作為產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的,可是,醬鹵肉價(jià)格,這樣來(lái)說(shuō),原來(lái)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)也沒(méi)有被取代,GB 317,那么執(zhí)行哪一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)呢? 糾結(jié)的是膨化食品標(biāo)準(zhǔn),對(duì)于我們的肉類產(chǎn)品,比方說(shuō)我公司生產(chǎn)的醬鹵肉又有什么樣的要求呢,醬鹵肉新的食品安全標(biāo)準(zhǔn)中說(shuō),部分取代衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),這下子更熱鬧了,到底執(zhí)行哪一個(gè)?-段還有職業(yè)打假,說(shuō)我們的產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)不對(duì)
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