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電加熱夾層鍋以電加熱導(dǎo)熱油為加熱熱源,無需蒸汽熱源,使用方便,溫度自動(dòng)控制。并帶有攪拌裝置,適合于糕點(diǎn)、醬菜、肉醬、蓮蓉、松香等食品的加熱攪拌
項(xiàng)目/型號sdj-100sdj-200sdj-300sdj-400sdj-500sdj-600容積(升)100200300400500600直徑(mm)700800900100011001200功率(kw)121824303642材質(zhì)sus304/q2358設(shè)計(jì)溫度220℃導(dǎo)熱油型號350#
詳細(xì)說明 本產(chǎn)品以蒸汽(或?qū)嵊、天然氣)為熱源,電加熱夾層鍋生產(chǎn)廠家,受熱面積大,熱-,物料升溫快,加熱均勻及加熱溫度易于控制,并配置-的攪拌器,能承受較大的扭矩,設(shè)計(jì)有物料翻轉(zhuǎn)匙槳葉在鍋內(nèi)刮壁,翻轉(zhuǎn)攪拌,攪拌均勻,不粘鍋底,生產(chǎn)-。廣泛應(yīng)用于蓮榕、果醬、果榕、棗泥、飴糖、乳品與罐頭等食品加工及釀造制藥、日用化工等行業(yè),作為物料深化、加熱蒸煮之用。
電加熱夾層鍋操作
1、接電、加注導(dǎo)熱油:(1)在外膽旋弧右后方45°處 r3/4”×90外絲頭及3/4絲扣式球閥各一個(gè),用于排氣。排氣裝置在夾套的-端,這樣有利于導(dǎo)熱油加熱過程中氣體的排出,以防止導(dǎo)熱油加熱過程中飛濺出來。(2)200l鍋當(dāng)加注l-qc320型號導(dǎo)熱油38kg(數(shù)量僅供參考)時(shí),先將鍋放平,用鎖緊裝置固定好鍋體,再將排氣球閥與進(jìn)油油壺裝置相連接使用,打開測油孔用于排氣,電加熱夾層鍋價(jià)格,要注意觀察測油孔,福建電加熱夾層鍋,把鍋放平導(dǎo)熱油于此孔溢出為止,此孔也是平時(shí)導(dǎo)熱油觀察孔,當(dāng)導(dǎo)熱油少于此限位時(shí)請加注。(3)當(dāng)導(dǎo)熱油開始加熱時(shí)要把進(jìn)油油壺裝置拆下,并打開排氣球閥,加熱完畢后關(guān)閉排氣球閥,搖動(dòng)手柄翻鍋倒料即可。將進(jìn)油油壺裝置作為配件使用,加油時(shí)將加油裝置與排氣球閥相連接使用,加油完畢將其拆下。(4)鍋后pt100用于測導(dǎo)熱油溫度,通過電控箱檢測到設(shè)定溫度,當(dāng)超過此設(shè)定溫度時(shí),將不會繼續(xù)加熱,電加熱夾層鍋型號,反之,當(dāng)?shù)陀诖嗽O(shè)定溫度時(shí),將繼續(xù)加熱。(5)在底部放油裝置處,安裝3/4球閥(耐高溫300℃),當(dāng)需要放油時(shí)可打開此球閥,這樣可以使放油更方便。
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