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藍(lán)越金槍魚罐頭是藍(lán)越水產(chǎn)類罐頭的一個(gè)重要品種,加工罐頭的金槍魚品種主要是長(zhǎng)鰭金槍魚和黃鰭金槍魚,藍(lán)越金槍魚罐頭品種有很多,有辣味,海鮮風(fēng)味,油浸風(fēng)味等品種。另外由于金槍魚肌肉中含硫蛋白質(zhì)較多,一般采用抗硫抗酸兩用全涂料馬口鐵罐作為罐頭的容器。
金槍魚通過-地游泳使水流經(jīng)過腮部完成吸氧,因其能夠跨洋環(huán)游,被稱為“沒有國(guó)界的魚類”。每100克新鮮金槍魚含蛋白質(zhì)23克、脂肪4克,可提供514.9千焦的熱量;每100克油泡淡金槍魚含蛋白質(zhì)29克、脂肪8克,可提供828.8千焦的熱量;每100克水泡淡金槍魚含蛋白質(zhì)30克、脂肪0.5克,金槍魚罐頭水,可提供548.4千焦的熱量。
藍(lán)潤(rùn)水產(chǎn)金槍魚罐頭的吃飯
金槍魚三明治:打開罐頭直接取出魚肉夾到土司面包吃就-了,可以?shī)A些生菜,黃瓜和番茄片,剩下的油也不要扔,拌拌涼菜也-吃的!
金槍魚炒飯: 用油浸金槍魚來炒大米飯-吃,藍(lán)越 金槍魚 罐頭,炒一個(gè)人吃的連油-放,金槍魚罐頭,發(fā)點(diǎn)蔥花就行了,還可以用香辣金槍魚來直接拌飯吃哦!
另外還有做金槍魚蓋飯,金槍魚壽司,根據(jù)每個(gè)人的口味喜好隨意搭配啦!
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