德祥隆煮餅(圖),安徽煮餅,煮餅

德祥隆煮餅餅坯的炸制過程：

鍋內放入食用油，擠入1湯匙蜂蜜，麥芽糖和白糖，開小火，一邊用攪拌一邊小火熬煮，煮到糖漿可以拉出長絲，餅放入鍋中，煮餅的制作，在糖漿里浸泡約2～3分鐘，被糖漿裹勻，撈出在冷水里過一遍，煮餅，在芝麻里滾動，使餅的表面被白芝麻包裹，即可。是不是感到很簡單。