河南火鍋|重慶崽兒火鍋|火鍋

                             支 持 平 臺-重慶帝業(yè)飲食文化有限公司

一、營建體系的支持

1、選址支持

       建立一個餐廳的-步是選址，餐廳成敗與否在很大程度上依賴其位置，因而選址非常重要。需要人士對餐廳位置進行謹慎評估，進行全面的市場可行性研究。包括整個市場數(shù)據(jù)、人口統(tǒng)計、交通模式、店面大小和費用、服務的可行性、競爭度及目標顧客等。

      單店選址分三個步驟：-步是選擇市場；第二步是在選定的市場內(nèi)選擇商圈；第三步是在確定的商圈內(nèi)落實具體店址。每一個選址步驟都非常重要 火鍋底料的做法，任何一個步驟犯錯都會導致單店經(jīng)營的不確定性乃至直接導致單店經(jīng)營的失敗。

2、對于店鋪的周邊環(huán)境進行商業(yè)前景的分析

3、店面設計及設備指導支持

      （1）店面設計由總部設計機構設計，亦可由方自行尋找合適的設計單位 重慶火鍋，設計費由方承擔。為-“重慶崽兒”餐廳視覺識別形象及風格技術要求的統(tǒng)一，方終的設計方案應報請總部審核通過，方可進行施工。

      （2）餐廳設備配置，由方按照總部提供的設備手冊 海底撈火鍋，自行購買，總部協(xié)助指導，也可委托總部配送中心購買、配送。

4、工程-支持。