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河南億嘉福食品有限公司提供億嘉福(圖),醬鹵肉廠家,西藏醬鹵肉,河南億嘉福食品有限公司。平時我個人是很喜歡吃鹵肉的，每次從鹵肉店前面經(jīng)過時候總會停下來去買點，今天焦作市億嘉福給大家一下家常的鹵肉的做法。

1.將牛腱子筋膜外層的軟膜撕干凈

2.將牛腱子切成兩段，涼水入鍋焯水，水開后煮約3到5分鐘

3.老鹵放入鹵鍋中，無需要化開，直接把焯水后的牛腱子撈進去，熱騰騰的牛腱子遇冷收縮 醬鹵肉代理，可以讓牛肉緊實。鹵湯開后鹵約1.5小時，關火浸泡過夜

4.使用老鹵汁，如果加水過多，如果不夠，可以適當加一些鹵料和生抽、老抽 醬鹵肉價格，包括蔥姜蒜，別忘了放一小塊冰糖。不過如果你的鹵汁鹵過10次以上的肉類的時候，味道就變得非常醇厚了，需要加鹵料的間隔也相應地越來越長。

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香菇加鹵肉，也吸引到你了吧！不多說，趕緊動手制作一道素香菇鹵肉飯吧！

材料：

素肉400公克，香菇12朵，醬瓜1塊，五香粉1小匙 醬鹵肉，素蠔油300㏄，冰糖1小匙，水700㏄，香菜1根

做法：

1.素肉先用水泡軟，再將水分擠干，切細末備用。

2.香菇、香菜分別洗凈切碎；醬瓜切成碎末備用。

3.熱油鍋，放入香菇碎以中火炒香，再將素肉末放入鍋中炒香 醬鹵肉供應商，再加入醬瓜、五香粉、素蠔油、冰糖、水，轉(zhuǎn)大火煮開。

4.作法3煮滾的材料倒入砂鍋，以小火慢鹵30分鐘即可。起鍋時撒上香菜，即為素香菇鹵肉汁，淋在白飯上就是一道素香菇鹵肉飯了。

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