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德州市豪豐工貿(mào)有限公司提供豪豐工貿(mào)(圖)|純小磨香油|小磨香油。芝麻含有-功能因子。芝麻中含有大約1%的芝麻木聚糖，它與-e一樣具有-的-化、抑制膽固醇的形成，促進(jìn)乙醛分解之功能，對(duì)于防止-老化、-、-等-及皮膚粗糙和皺紋出現(xiàn)都有明顯的效果。黑芝麻富含生物素，對(duì)身體虛弱、早衰而導(dǎo)致的脫發(fā)效果較好，對(duì)藥物性脫發(fā)、某些-引起的脫發(fā)也會(huì)有一定-。常吃芝麻還能增加皮膚彈性。芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多，僅次于蝦皮，經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。芝麻花中有蜜腺，它與油菜、蕎麥并稱為我國(guó)三大蜜源作物小磨香油成分，品質(zhì)以芝麻蜜為-。

芝麻的做法

1、芝麻木耳茶：生黑木耳、炒焦黑木耳各30克，炒香黑芝麻15克，共研末，裝瓶備用。每次取5克，沸水沖代茶飲。此茶能涼血止血，對(duì)血熱-、痢疾下血有食療作用。

　　2、芝麻杏仁蜜：黑芝麻500克，炒香研末，甜杏仁100克，搗爛成泥，與白糖、蜂蜜各125克，共置瓷盆內(nèi)，上鍋隔水蒸2個(gè)小時(shí)，離火小磨香油銷售，冷卻。每日2次，每次2?4匙，溫開(kāi)水配服。能補(bǔ)肝益腎、--，是支氣管--的食療方，并有一定-作用。

　　3、芝麻五味葛根露：葛根250克，五味子125克，共入鍋內(nèi)水煎2次，去渣合汁純小磨香油，同炒香的黑芝麻、蜂蜜各250克，共置瓷盆內(nèi)，加蓋，隔水蒸2個(gè)小時(shí)，離火，冷卻，裝瓶。每日3次小磨香油，每次服1匙。有-養(yǎng)心、涼血止血、-生津之功。對(duì)血熱、津枯、-的--，常食有益。

　　4、黑芝麻棗粥：粳米500克；黑芝麻炒香，碾成粉，鍋內(nèi)水燒熱后，將粳米、黑芝麻粉、紅棗同入鍋，先用大火燒沸后，在改用小火熬煮成粥，食用時(shí)加糖調(diào)味即可。特點(diǎn)：芳時(shí)撲鼻，甜潤(rùn)可口，具有補(bǔ)-、烏發(fā)等食-果。

您對(duì)琳瑯滿目、五花八門(mén)的-不知所措時(shí)，可別忽視了再平常不過(guò)的香油。營(yíng)養(yǎng)-、北京協(xié)和醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科于康副教授提醒說(shuō)，芝麻香油對(duì)中老年人來(lái)說(shuō)，應(yīng)該是-的佐餐味素了。首先，香油濃郁的香氣，對(duì)-功能已減弱的老年人來(lái)說(shuō)，不僅可增進(jìn)食欲，更有利于營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。香油本身的-吸收率也較高，可達(dá)98％。香油大量的油脂，還有-的潤(rùn)腸通便作用，對(duì)-有一定的預(yù)防作用和-。其次，香油對(duì)軟化血管和保持血管彈性均有較好的效果，其豐富的-e，有利于維持細(xì)胞膜的完整和功能正常，也可減少體內(nèi)脂質(zhì)的積累。另外，香油中的卵磷脂不僅滋潤(rùn)皮膚，而且可以-，尤其可以-除老年斑

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