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通宵營業(yè)并不多見
24小時(shí)營業(yè)是便利店的“標(biāo)配”,也是區(qū)別于社區(qū)超市的主要特征。然而 小型便利店,便利店開得多并不代表服務(wù)也成熟,-發(fā)現(xiàn) 小型便利店利潤,目前在漢做到24小時(shí)服務(wù)的便利店只有一部分。
“零點(diǎn)以后生意蕭條,就不再做了 小型便利店節(jié)能,節(jié)約點(diǎn)水電和人工成本。”后湖一家便利店者介紹,凌晨3點(diǎn)之后基本就沒生意,基本上1點(diǎn)就關(guān)門了。而夜間經(jīng)營成本較高、生意蕭條是不少便利店放棄通宵營業(yè)的主因,能夠通宵營業(yè)的店面大多在-商圈或人口密集的小區(qū)。
“發(fā)展不足,也意味著市場空間還很大!蹦称放票憷旰匣锶苏J(rèn)為,業(yè)態(tài)成熟的地區(qū)一般約3000人就擁有一家便利店,武漢的便利店遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,24小時(shí)服務(wù)也顯得內(nèi)功不足。
業(yè)內(nèi)人士介紹,便利店快速擴(kuò)張期相當(dāng)于燒錢,大多都有風(fēng)投資金的支持。值得警惕的是,外地已有便利店因快速擴(kuò)張導(dǎo)致經(jīng)營管理和服務(wù)跟不上而-的案例。
社區(qū)便利店的主顧之一孩子不會(huì)網(wǎng)上購物
孩子會(huì)打醬油了,家長當(dāng)然高興,為了證明這點(diǎn),必須派孩子去社區(qū)便利店打醬油。孩子上小學(xué)了,家長為了鍛煉孩子的數(shù)學(xué)能力,-深入生活,-辦法就是-到便利店購物算賬。社區(qū)里老人帶孩子的多,心疼孩子經(jīng)常給孩子點(diǎn)零花錢,孩子經(jīng)常是到社區(qū)便利店消費(fèi)掉這些零錢。稍大點(diǎn)的孩子,為了新穎的玩具、美味的零食 小型便利店經(jīng)營,也愿意到便利店挑選喜歡的東西。孩子自然也就成了便利店的主顧?珊⒆訒(huì)上網(wǎng),也愿意上我,但更多的是上網(wǎng)-,網(wǎng)購物的卻是非常少的。
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