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碳-鈉(nahco?6?1)(sodium bicarbonate) 飼料級(jí)小蘇打 食品級(jí)小蘇打,白色細(xì)小晶體,在水中的溶解度小于碳酸鈉。是一種工業(yè)用化學(xué)品 次品小蘇打 工業(yè)級(jí)小蘇打,可能存在毒性。固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、-和水 小蘇打,440℃時(shí)完全分解。碳-鈉是強(qiáng)堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時(shí)呈現(xiàn)弱堿性。此特性可使其作為食品制作過程中的膨松劑。碳-鈉在作用后會(huì)殘留碳酸鈉,使用過多會(huì)使成品有堿味。
品名:碳-鈉(食用小蘇打)
化學(xué)分子式: nahco3
分子量:84.01
性質(zhì):白色結(jié)晶粉末,比重2.19 山東;√K打生產(chǎn)廠家,易溶于水,水溶液呈弱堿性。
用途:用于食品發(fā)酵劑,飼料添加劑,消防、制藥、選礦、冶煉、鞣革、水處理等。
總堿量(以nahco3計(jì)) *** 99.00
砷(as)含量% ≤ 0.0001
重金屬% ≤ 0.0005
干燥失重% ≤ 0.2
ph值≤ 8.60
銨鹽≤通過實(shí)驗(yàn)
澄清度通過實(shí)驗(yàn)
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