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熱帶水果番木瓜科木瓜(番木瓜)
番木瓜科番木瓜屬植物，原產(chǎn)東南亞，大概17世紀(jì)明朝后期時(shí)傳入，因外形與木瓜相似，故名“番木瓜”，同樣可以食用和-，但不供觀賞。
木瓜屬主要有三種植物
1、木瓜(chaenomeles sinensis koehne)，別名木瓜海棠、光皮木瓜、榠楂、木李、木梨。
2、皺皮木瓜(chaenomeles speciosa nakal)，別名貼梗海棠、鐵桿海棠、鐵腳梨、川木瓜、宣木瓜。
3、毛木瓜(chaenomeles cathayensis schneid) 瓊中木瓜爽口菜保質(zhì)期，別名木桃，毛葉木瓜。
“木瓜爽口菜”，開(kāi)胃即助于-。老少皆宜的小食品，也可以作為您招待客人的健康食品。過(guò)年過(guò)節(jié)時(shí)是您送給親朋好友禮品的-選擇！
木瓜美食制作：木瓜翅骨 用料： 干-骨150克，木瓜400克，冰糖250克，生姜75克，清水約1000克。 制法： （1）先將-骨用清水泡浸8小時(shí)后，把水換掉（在這期間應(yīng)換2次水）。然后把生姜用刀拍破，放入鍋內(nèi)，用中火煲滾后，端離火位，待浸5小時(shí)，把生姜撈起去掉不要，再把水濾干，待用。 （2）把木瓜刨去瓜皮，再用刀開(kāi)成棱角形狀待用。 （3）用不銹鋼鍋裝著已發(fā)好的-骨，放進(jìn)清水，先用中火煲滾 瓊海木瓜爽口菜保質(zhì)期，后轉(zhuǎn)慢燉，約燉1小時(shí)40分鐘 陵水木瓜爽口菜保質(zhì)期，然后加入冰糖和木瓜，再用慢火燉20分鐘，使冰糖全部深化后，盛入10個(gè)小碗內(nèi)即成。 特點(diǎn)：甜醇黏滑 木瓜爽口菜保質(zhì)期，瓜味郁香。
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