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熱帶水果番木瓜科木瓜(番木瓜)
番木瓜科番木瓜屬植物,原產(chǎn)東南亞,大概17世紀(jì)明朝后期時(shí)傳入,因外形與木瓜相似,故名“番木瓜”,同樣可以食用和-,但不供觀賞。
木瓜屬主要有三種植物
1、木瓜(chaenomeles sinensis koehne),別名木瓜海棠、光皮木瓜、榠楂、木李、木梨。
2、皺皮木瓜(chaenomeles speciosa nakal) 白沙休閑食品木瓜爽口菜,別名貼梗海棠、鐵桿海棠、鐵腳梨、川木瓜、宣木瓜。
3、毛木瓜(chaenomeles cathayensis schneid) 休閑食品木瓜爽口菜,別名木桃,毛葉木瓜。
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木瓜美食制作:木瓜茶 在臺(tái)灣也很流行。泡木瓜茶以選用圓形未熟的雌性果為佳,把一頭切平做壺底,把另一頭切開,掏除種子后直接放入茶葉,再把切去的頂端當(dāng)成蓋子蓋上,過幾分鐘就可品嘗到苦中帶甜 澄邁休閑食品木瓜爽口菜,充滿木瓜清香的木瓜茶了。
木瓜慕斯 材料:一個(gè)中型木瓜、果糖 2匙、低脂優(yōu)格 200克、洋菜粉 1大匙、柳丁汁 1/4杯 、三個(gè)中型百香果。 作法 :木瓜削皮去子切塊,將木瓜塊、果糖 、優(yōu)格混合攪拌,隔熱水將洋菜粉加入柳丁汁中融解(或是放微波爐加熱20秒),將柳丁汁(混了洋菜粉的!)和百香果加入木瓜混合物中,攪拌均勻,倒入四個(gè)玻璃杯中 保亭休閑食品木瓜爽口菜,放入冰箱冷藏就行了!
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