特色小吃、美食特色小吃、安楊秦鎮(zhèn)米皮

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米皮的做法：選米。-用晚秈米。秈米是我國(guó)出產(chǎn)多的一種稻米 美食特色小吃，米粒粒形呈細(xì)長(zhǎng)或長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)者長(zhǎng)度在7毫米以上，蒸煮后出飯率高，粘性較小，米質(zhì)較脆 -特色小吃，加工時(shí)易破碎，橫斷面呈扁圓形，顏色白色透明的較多 特色小吃，也有半透明和不透明的。

秦鎮(zhèn)米皮食用時(shí)，用近1米長(zhǎng)、20厘米寬、重約5千克的-大鍘刀（純手工打制），左手抵住面皮，右手端起鍘刀，刀頭按住不動(dòng) 特色小吃技術(shù)，一刀一刀切成條狀。吃時(shí)按需要量分別調(diào)味，放入用開(kāi)水焯過(guò)的綠豆芽、黃豆芽，配以味精、蒜泥、醬油、精鹽，-還有香醋和辣椒油。

特色小吃、美食特色小吃、安楊秦鎮(zhèn)米皮由內(nèi)黃縣田氏鎮(zhèn)安陽(yáng)秦鎮(zhèn)米皮店提供。內(nèi)黃縣田氏鎮(zhèn)安陽(yáng)秦鎮(zhèn)米皮店（www.ayqzmp.net）為客戶提供“米皮”等業(yè)務(wù)，公司擁有“安楊秦鎮(zhèn)米皮”等品牌。-于賓館、餐飲等行業(yè)，在河南 安陽(yáng) 有較高-度。歡迎來(lái)電垂詢，聯(lián)系人：祝經(jīng)理。
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