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加工工藝的控制:有條件的飼養(yǎng)戶可利用濃縮料配制全價(jià)飼料。應(yīng)注意的是稱量一定要準(zhǔn)確,混合時(shí)間一定要充分。原料的添加順序應(yīng)遵循由大到小的原則。在進(jìn)行手工拌料時(shí),先倒一層玉米粉,再倒一層濃縮料,再倒一層麩皮,-來回翻動(dòng)幾次直到均勻?yàn)橹埂;旌暇鶆蚴?飼養(yǎng)效果的一個(gè)重要因素,千萬不能忽視。
酸化劑
酸化劑可以提高胃液酸性,促進(jìn)乳酸菌等有益菌大量繁殖,抑制大腸桿菌等外來菌的生長(zhǎng) 預(yù)混料,提高胃中酶的活性,從而促進(jìn)日糧營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,提高飼料轉(zhuǎn)化率。目前應(yīng)用比較廣泛的有檸檬酸、延胡索酸、乳酸、山梨酸等有機(jī)酸化劑。
在仔豬日糧中添加1.5%~2.0%富馬酸,仔豬飼料利用率提高4.4%,同時(shí)提高-衡5%~7% 肉種雞預(yù)混料,代謝能值提高1.5%~2.1%。李德發(fā)等在仔豬料中添加1%檸檬酸、粗蛋白-率、n利用率、干物質(zhì)-率分別提高了6.1%、2.7%和2.28%。
飼料生產(chǎn)中常用乳化劑的種類:乳化劑的種類,目前市場(chǎng)上符合-規(guī)定且批準(zhǔn)使用的乳化劑有數(shù)十種 種鴨預(yù)混料,其中在動(dòng)物飼料中常用的乳化劑有5種 母雞預(yù)混料,即苷酯類、磷脂類、膽汁酸鹽類、司盤(span)和吐溫(tween)及甘油脂肪酸酯。苷酯類 苷酯類主要包括單甘酯和蔗糖酯。單甘酯具有優(yōu)良的感官特性,色澤為淡黃或-色,大多呈油狀,也有脂狀或蠟狀。蔗糖酯是蔗糖脂肪酸酯的簡(jiǎn)稱,是由蔗糖與多碳(c8-c22)脂肪合成的一類有機(jī)化合物的總稱,是一種親水性乳化劑。兩者結(jié)合可使得動(dòng)物體內(nèi)油脂的乳化效果-。
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