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山東康為壹食品科技有限公司提供雜糧_低溫烘焙五谷雜糧_東旭糧油。

其產(chǎn)品銷往北京，天津、上海等30多個城市地區(qū)。經(jīng)營方式主要以五谷雜糧禮品盒批發(fā)、玉米粉批發(fā)、烘焙五谷雜糧粉項(xiàng)目為主，是國內(nèi)-的五谷雜糧深加工廠家，產(chǎn)品-廣大用戶喜愛!

五谷雜糧粉，是各種糧食、雜糧、豆類及食兩用類原料經(jīng)研磨后再精制而成的一種粉劑類產(chǎn)品，它是五谷粉類產(chǎn)品的統(tǒng)稱，五谷雜糧是泛指糧食作物，而不是狹義上的“稻、黍、稷、麥、菽”。廣義上的五谷雜糧包括：稻米、小米、糙米、玉米、燦米、糯米、薏米、黑米、紅米、大豆、紅豆、綠豆、黑豆、蕎麥、燕麥、小麥、高粱、地瓜等等，這一類原料所做成的膨化粉，統(tǒng)稱五谷雜糧粉。在2012年全國有數(shù)家企業(yè)專門針對五谷雜糧粉開發(fā)市場，其中為-的是深圳的五谷磨房、長沙的善瑞養(yǎng)生坊和安徽的珍谷坊等

黑米淘后水變紫是染色米嗎？ -稱黑米含花青素

“為什么黑米淘洗后竟然會掉色呢？是不是染色的劣質(zhì)黑米�。俊弊蛉�，福州薛女士，-自己買到了染色米。隨后，-調(diào)查后發(fā)現(xiàn)該黑米并非染色，-也提醒，正常的黑米含“花青素” 五谷雜糧養(yǎng)生坊，浸泡后出現(xiàn)紫褐色屬正常，市民莫恐慌。

　昨日，-來到該超市，購買了二兩黑米，將黑米浸泡在水中，十幾分鐘后，黑米顏色果然如薛女士所反映的，水呈現(xiàn)紫褐色。隨后，-采訪了該超市-部負(fù)責(zé)人黃先生，黃先生表示，該超市銷售的黑米進(jìn)貨憑證齊全，此前也有顧客反映黑米洗后，水會呈紫褐色。為此，該超市還將在售的黑米送至福州大學(xué)監(jiān)測中心監(jiān)測雜糧，但監(jiān)測結(jié)果顯示黑米合格低溫烘焙五谷雜糧，并未監(jiān)測出化工顏料。黃先生還向-提供了監(jiān)測報告。

　　既然是合格的黑米，為何淘米時水會呈現(xiàn)紫褐色呢？對此，省農(nóng)科院稻麥研究所研究員盧禮斌接受采訪時表示，黑米表皮含有“花青素”，經(jīng)過浸泡后黑米呈紫褐色是正常的。同時，黑米只是表皮呈黑色雜糧粥，用指甲刮開表皮，米心還是白色的，若不是呈白色，則極有可能是人為染色的。

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