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蠔香培根金針卷的做法
用料
主料:培根150克 金針菇100克
調(diào)料:料酒10克 蠔油50克 水淀粉10克 蒜泥10克 白糖10克
1. 將金針菇用清水洗凈,培根長片對半切開
2. 將金針菇放于培根上,卷起
3. 煎卷好的培根金針卷放入開水鍋中蒸5分鐘取出
4. 用蒜泥、橄欖油、蠔油、糖、酒濕淀粉調(diào)成汁
5. 放微波爐里轉(zhuǎn)1-2分鐘取出
6. 澆淋于培根金針卷上即成
飛餅版培根雞蛋漢堡的做法
用料
主料:印度飛餅2張 雞蛋2個
輔料:培根2條 生菜適量
調(diào)料:白芝麻適量 黑胡椒適量 沙拉醬適量
1.用刀從飛餅中剖成兩片 培根制作,表面刷上蛋液,散上白芝麻,放預(yù)熱好的烤箱,180度上下火,中層,烤10分鐘
2.趁著烤飛餅的時候 培根報價,把雞蛋煎一下,上面可適量撒些鹽,我用的是心形煎蛋器
3.培根切斷,用平底鍋煎一下,生菜洗干凈備用
4.飛餅烤好后 培根廠家,拿出一塊,上面放生菜,可以在生菜上抹上沙拉醬,再放一片培根,撒上些黑胡椒,放上煎好的雞蛋,再放上培根片,放生菜,-再蓋上另外半塊飛餅即可
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