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2015-3-6
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餐飲業(yè)為什么要安裝油煙凈化器
餐飲業(yè)為什么要安裝油煙凈化器?
1、什么是飲食業(yè)油煙凈化器?
是指烹飪和食品加工過(guò)程中產(chǎn)生的油煙進(jìn)行凈化處理的設(shè)備
2、為什么不裝油煙凈化器,飯店不能開(kāi)業(yè)
-嚴(yán)令要求全國(guó)各省、市、自治區(qū)、直轄市環(huán)境保護(hù)局(廳)和環(huán)境保護(hù)重點(diǎn)城市環(huán)境保護(hù)局將油煙污染問(wèn)題列入正常環(huán)境管理工作范圍;嚴(yán)格禁止油煙污染源的無(wú)組織排放,無(wú)通風(fēng)設(shè)備和凈化裝置的要強(qiáng)制安裝通風(fēng)設(shè)施和凈化裝置。排放標(biāo)準(zhǔn)要符合<飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(試行)>(gb18483-2001)。
3、油煙對(duì)環(huán)境對(duì)身體危害大
飲食業(yè)油煙是-中揮發(fā)性有機(jī)物(vocs)和pm10(顆粒小于10μm的可吸入顆粒物)的主要來(lái)源之一,在致-因素中,烹調(diào)油煙是僅次于“--”煙霧到達(dá)呼吸道深部的危險(xiǎn)因素。
油煙的強(qiáng)滲透性及黏性對(duì)周?chē)h(huán)境(包括人群、建筑物等受體)的影響
飲食業(yè)油煙是都市中僅次于汽車(chē)尾氣-污染源
4、關(guān)于油煙排放有什么要求?
a.環(huán)境保護(hù)-于2000年2月29日發(fā)布了環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)(gwpb5—2000)<飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)(試行)> 油煙凈化器檢測(cè),對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行范圍、排放限值、監(jiān)測(cè)、實(shí)施作出了具體的規(guī)定。標(biāo)準(zhǔn)已于2000年7月1日起開(kāi)始實(shí)施。
b.油煙凈化雖然安裝 油煙凈化器,但是部合格 油煙凈化器清洗,污染了周?chē)用竦纳瞽h(huán)境 -油煙凈化器,遭遇-。
c.油煙凈化器長(zhǎng)時(shí)間不維護(hù)和保養(yǎng),導(dǎo)致凈化效率低下。監(jiān)察隊(duì)伍發(fā)現(xiàn)并限期-。
油煙凈化器產(chǎn)品安裝事項(xiàng) 1、油煙凈化器系統(tǒng)各設(shè)備安裝流程 ⑴、根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況決定油煙凈化器的安裝位置。 ⑵、確定風(fēng)管的走向及布置。 ⑶、根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況確定風(fēng)機(jī)安裝位置。 ⑷、-整體檢查及調(diào)試。2、油煙凈化器安裝方法.油煙凈化器安裝位置的選擇必須考慮安裝的美觀和今后的維護(hù)方便,根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況確定油煙凈化器的安裝方式:吊裝式、著地式、支架式。
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