東莞酸辣粉_美美香_酸辣粉圖片

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做法：1)準(zhǔn)備好原材料2)將粉條提前用溫水浸泡一到兩個小時3)蔥切碎，姜切成細(xì)絲，菠菜切成兩厘米左右的段備用4)涼油涼鍋，把花生米倒進(jìn)去用小火-的攪拌 酸辣粉材料，炸熟（聽到噼噼-的聲音后，有香味說明好了，不要炸的顏色太深 酸辣粉，關(guān)了火油的余溫還會進(jìn)到花生米里）5)將炸好的花生米盛出涼涼備用6)炒鍋里倒入兩小勺植物油，油熱后蔥姜倒進(jìn)去爆香，盛兩勺郫縣豆瓣醬倒進(jìn)鍋里一起翻炒，炒出香味，有紅油出來7)倒進(jìn)去兩碗水，（高湯-，家里沒有就用清水了）8)鍋開后把泡好的粉條倒進(jìn)去煮9)鍋再次沸騰后將菠菜倒進(jìn)去煮三分鐘10)將一勺鹽、一-精、兩勺醋、一勺香油倒進(jìn)鍋里攪拌一下，關(guān)火起鍋11)將酸辣粉倒進(jìn)碗里，把熟芝麻和熟花生米撒在上面攪拌均勻就可以了

天冷了，就愛吃點(diǎn)熱乎的燉菜！北方人都愛吃白菜 酸辣粉做法，我家也不例外，白菜~粉條~來點(diǎn)肉一鍋燉，再放點(diǎn)辣椒，哈哈~吃著過癮也很下飯哦  今兒做個酸辣粉條燉白菜咯。

酸辣粉以其-的“酸”“辣” “麻”“香”的特點(diǎn)吸引了不少忠實食客，我便是其中之一。明知道街上的小吃衛(wèi)生狀況難以讓人放心，可就是把持不住自己的腿，常常會被那碗酸辣粉吸引的走進(jìn)那家小店。店面不大，生意卻爆好！木有辦法啊 酸辣粉店，那味道。。�！皣K~嘖~”實在讓人一吃便割舍不下，又香！又辣！酸的爽口！麻的過癮！冬季吃可暖身，夏季吃可開胃。。。。為了自己這口愛好，吃的更放心些，還是自己學(xué)做吧。

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