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河南億嘉福食品有限公司提供培根_培根_億嘉福。

喜歡吃培根的人有福啦！相當(dāng)-又異常簡(jiǎn)單的自制培根，需要的只是7日的耐心等待�？靵�(lái)動(dòng)手吧！

用料：五花肉600g、鹽10-15g、黑胡椒1g、百里香1g、迷迭香1g

1．準(zhǔn)備好肉質(zhì)-分層鮮明的去皮豬五花肉。

2．準(zhǔn)備好鹽、黑胡椒、百里香、迷迭香混合均勻待用。用叉子在肉上均勻的扎眼。

3．將混合好的腌料均勻涂抹在肉上，按摩揉捏五花肉至少10分鐘幫助入味培根制作，并檢查-每個(gè)部位都有腌料附上。

4．-放在晾架上培根供應(yīng)，放入冰箱冷藏室7天。

5．7天后取出切件：（我也不知道怎么說(shuō)明那個(gè)肉紋和刀紋的角度）反正-每片都有肥瘦相間。下刀要輕培根，一刀下去不要來(lái)回拉（會(huì)把肉拉破的），切到切不動(dòng)了輕抬起刀，再重新沿著刀口輕落下去再切斷為止。

6．切好的培根用密封/保鮮袋裝好冷藏或冷凍均可。冷凍可長(zhǎng)時(shí)間保存，冷藏的話(huà)1-2周。

今天給大家?guī)?lái)一道清新口味的菜肴，咸香的培根卷著酸甜爽脆的蘋(píng)果，培根吸附了蘋(píng)果濃郁的芳香、蘋(píng)果又吸附了培根的油脂，如此巧妙的搭配--，咬一口齒頰留香滋味-，無(wú)論是家常還是宴客都是一道美味養(yǎng)眼的-菜哦。

用料

主料：蘋(píng)果1個(gè) 培根6片

調(diào)料：食鹽少許生抽5毫升淀粉5克植物油10毫升白糖10克白醋10毫升水200毫升

步驟：

1.蘋(píng)果洗凈去皮，切成約1厘米寬、4厘米長(zhǎng)的條狀，培根從中間切斷一分為二

2.將一根蘋(píng)果條用一片培根卷起，收扣處用一根-插入固定，依次將剩余的蘋(píng)果條和培根卷完

3.平底鍋放少許植物油，燒熱后放入蘋(píng)果卷，用中火煎至底部微黃

4.再翻兩側(cè)面繼續(xù)煎至微黃

5.將生抽、白糖、白醋、淀粉、鹽和水放入碗中混合均勻成料汁備用

6.將料汁攪動(dòng)一下倒入平底鍋中培根價(jià)格，調(diào)大火煮開(kāi)，芡汁粘稠后即可關(guān)火，小心取出-，將蘋(píng)果卷擺入盤(pán)中，淋上芡汁即可

我們公司-培根和醬鹵肉，如果您想吃了，或者做批發(fā)也可以，我們河南億嘉福食品有限公司歡迎您的咨詢(xún)訂購(gòu)！

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