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¥來(lái)電咨詢
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1. 開(kāi)停車的操作程序和安全注意事項(xiàng);
2.開(kāi)車前應(yīng)認(rèn)真檢查供氣管道附件,安全閥、壓力表,是否靈敏好使,確認(rèn)安全后 夾層鍋,方 可進(jìn)行工作。
3.停車前也應(yīng)認(rèn)真檢查供氣管道附件,安全閥、壓力表,是否靈敏好使,確認(rèn)安全后, 方可結(jié)束工作。
4. 安全注意事項(xiàng):
操作時(shí)應(yīng)使夾層鍋在運(yùn)行中保持壓力平穩(wěn),溫度平穩(wěn)。
嚴(yán)禁超壓運(yùn)行。
做好班前、班中和班后的檢查工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)設(shè)備的不正常狀態(tài)。及時(shí)采取措施進(jìn) 行處理。
掌握緊急情況的處理方法。發(fā)生故障,-威脅安全時(shí)應(yīng)采取緊急措施 夾層鍋廠家,停止夾層鍋運(yùn)行,并報(bào)告-。
一、產(chǎn)品用途
本機(jī)廣泛應(yīng)用于香菇醬、醬油、辣醬、豆瓣醬等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高、縮短時(shí)間、-勞動(dòng)條件的-設(shè)備。
二、主要性能和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
以電加熱導(dǎo)熱油或蒸汽加熱為熱源,具有受熱面積大 夾層鍋制造商,熱-,加熱均勻、升溫快、溫度容易控制等特點(diǎn)。并配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全-。
三、技術(shù)參數(shù)及結(jié)構(gòu)選用
1、容積:50l--1500l。
2、結(jié)構(gòu)形式:可傾式結(jié)構(gòu),按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。
3、材質(zhì):內(nèi)外全304不銹鋼,也可內(nèi)304不銹鋼,外a3碳鋼。
4、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌,減速機(jī)輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接,方便拆裝與清洗。
5、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min
6、電機(jī)功率:根據(jù)物料及鍋體容積大小定。
7、攪拌槳形式:錨式、漿式、螺帶式、掛壁式。
8、支腳形式:槽鋼支架。
9、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計(jì)、蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。
10、可傾式夾層鍋體-可傾轉(zhuǎn)90°,傾轉(zhuǎn)方式為手動(dòng)式翻轉(zhuǎn)。
注:夾套工作壓力、電機(jī)功率、加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等均根據(jù)客戶特殊要求定做
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