喜順酒廠(圖)_鮮馬奶酒_馬奶酒

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馬奶酒是用鮮馬奶經(jīng)過發(fā)酵變酸釀制而成的一種酒精含量只有1.5到3度的飲料 馬奶酒，是流行整個(gè)草原地區(qū)的傳統(tǒng)飲料，早始于秦漢時(shí)代 的馬奶酒，歷史悠久，味道酸辣，有舒筋、-、健胃等功效，被譽(yù)為“蒙古八珍”之一，曾為元朝時(shí)期的宮廷和-的主要飲料，相傳忽必烈曾以金碗盛著馬奶酒來犒勞將士們。

我國(guó)釀酒歷史悠久 金馬奶酒，品種繁多，自產(chǎn)生之日開始，就受到先民歡迎。人們?cè)陲嬀瀑澗频臅r(shí)候，總要給所飲的酒起個(gè)饒有風(fēng)趣的雅號(hào)或別名。這些名字，大都由一些典故演繹而成，或者根據(jù)酒的味道、顏色、功能、作用、濃淡及釀造方法等等而定。酒的很多綽號(hào)在民間流傳甚廣，所以文在詩詞、小說中常被用作酒的代名詞。這也是酒俗文化的一個(gè)特色。

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