俏掌柜餐飲(圖)、豬肚雞制作方法、豬肚雞,東莞市俏掌柜餐飲有限公司

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這里不能錯(cuò)過(guò)的-“三鍋湯底”：菌湯火鍋集天然山珍靈氣，自然清香，于身心滋養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)大有功效，以10余種名貴菌類為主料，采用-熬制而成。高湯溫潤(rùn)滋養(yǎng)，清淡適口，是補(bǔ)身養(yǎng)顏之上品。紅湯火鍋將膳食和藥理相容，融合-湯料精制而成，巧為五味之變，自成均衡之養(yǎng)。通過(guò)單鍋炒制的工藝支持，提高了健康指數(shù)。天然新鮮、種類多樣、葷素搭配、菌薯兼?zhèn)涫腔疱伒? 豬肚雞-，可以選牛羊肉片、魚蝦、雞肉片、百葉毛肚、牛百葉、鴨血等這些脂肪含量比較低的肉類，綠葉蔬菜和一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的菌類。

自古就有“圍爐聚飲歡呼處，百味消融小釜中”的習(xí)俗，傳神地描寫了吃火鍋的熱鬧場(chǎng)面，以及火鍋的營(yíng)養(yǎng)成分和千般好滋味。親戚相聚、朋友小酌，圍著火鍋邊吃邊聊，無(wú)拘無(wú)束 豬肚雞，濃香熱氣與和睦的氣氛交融，其樂(lè)無(wú)窮！

豬肚雞源自于廣東客家，是-用來(lái)招待客人的佳肴。而在古書里記載，豬肚雞除了是食用的美味之外還被賦予了奇妙的傳說(shuō)是古代醫(yī)士研制調(diào)養(yǎng)身體的好方。豬肚雞是選用的正宗的黎村雞，并且加用了很多-的胡椒、茴香等調(diào)料，這些胡椒和茴香從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)都是能夠起到-和中、和胃止嘔功效的，-是對(duì)胃氣虛寒引起的張老先生身上所發(fā)生的--的效果-好。 加上黎村雞這樣的品種雞又可以起到-的滋補(bǔ)作用，根據(jù)簡(jiǎn)約而-的理念，俏掌柜豬肚雞設(shè)計(jì)出-、-但又不失潮流的精裝門店 豬肚雞，讓我們的消費(fèi)者享受著-套餐、家庭團(tuán)圓餐、商務(wù)洽談餐等多個(gè)潮流的風(fēng)格，讓來(lái)到這里的朋友們享受的是-典雅，消費(fèi)的是經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

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