無鉛變蛋技術、新鄉(xiāng)皮蛋機、無鉛變蛋技術廠家

自動松花皮蛋機的研制成功，將工人從機械繁瑣的體力勞動中解放出來，減少了堿液對人體的傷害 無鉛變蛋技術，解決了用工難題，無需熟練工就能操作機器，第六代皮蛋機更增加了鋸末的重-用，

松花蛋機一個人即可操作，根據(jù)需要自動調整包泥的厚薄，自動包裹稻糠、木屑或草灰，時產(chǎn)5千—8千枚，輕松超過熟練工-的工作量。只使用一臺0.75千瓦電機，照明電、動力電都能工作，省電，通電即可使用。生產(chǎn)速度快，無廢品率 無鉛變蛋技術指導，成本- 無鉛變蛋技術，雞蛋，鴨蛋，均可包裹泥漿生產(chǎn)。

 5、技術管理 灌湯后即進入腌制過程，一直到松花蛋成熟。這一段的技術管理工作主要是嚴格掌握室內（缸房）的溫度：初級一般要求在21-24°c之間。春秋季節(jié)的經(jīng)過7-10天，夏天大約經(jīng)過3-4天，冬季約經(jīng)過5-7天的浸漬，蛋的內容物即開始發(fā)生變化，蛋白首先變稀，稱為“作清時期”，隨后約經(jīng)3天，蛋白逐漸凝固。此時室內溫度可提高到25-27°c，以便加速堿液和其它配料身蛋內滲透，待浸漬15天左右，可將室溫降至16-18°c范圍內，以便使配料緩緩地進入蛋內。在腌制過程中，必須有專人負責，每天檢查蛋的變化、溫度高低、料湯多少等，并-記錄，以便發(fā)現(xiàn)問題及時解決。